venerdì, febbraio 18, 2011

mi basterebbe non sentirmi così sola.

lunedì, febbraio 14, 2011

Ennesimo post pre esame

Identico a tutti gli altri. in sintesi: sono in crisi.

venerdì, febbraio 11, 2011

Sono un bel pò arrugginita. direi.
anche la scrittura sento che tentenna ad uscire, forse ho passato troppo tempo dentro l'oblio di questi ultimi due anni. se ci ripenso mi sembra un enorme buco nero.
Oggi c'è il sole. porto penny a fare un giro ora, le dò da mangiare e poi vado da Giulietto a pranzo. poi torno a casa, mi stendo quell'oretta per riprendermi (se non lo faccio cotidie mi sembra veramente di impazzire per la stanchezza), ricomincio a studiare; poi porto la macchina a tom, vado da stefania e mi sa che la sfrutto per ripetere. devo assolutamente passare questo cavolo di esame, ormai è diventato un'ossessione. Stanotte ho pure sognato il libro verde che mi rincorreva... odio imparare a memoria le date; sono una persona che sa parlare molto bene, spiega i concetti in maniera approfondita, basta studiarli il giorno prima per la lezione in classe del giorno dopo. E' così difficile Mariastella? perchè mi devi complicare la vita con la storia dei crediti obbligatori? non ti basta che io mi sia diplomata al classico e laureata in lettere? ufff...
in una parola: sono solo stanca.
Ah quella qui sotto è la prima ricetta che ho fatto per il concorso, manca la foto poi la spedisco al sito. E intanto settimana prossima ne farò altre.
Comunque mi sono regalata: manicure, pulizia del viso e ceretta completa mercoledì dopo l'esame.

giovedì, febbraio 10, 2011

Cous Cous di mais e riso con zucchine e pomodori

Per due persone:

200 gr di cous cous di mais e riso (lo ho trovato in un negozio biologico)
3 zucchine
4-5 pomodori
Cipolla
Olio
Sale
Curcuma

Tagliate due zucchine a rondelle, la terza spezzettatela dentro un minipimer e create un pureè; preparate i pomodori a spicchi. Mettere a bollire dell'acqua salata in un pentolino di dimensioni medio-piccole (dipende dalle quantità di cous cous che volete usare); in una padella antiaderente dai bordi alti fate un bel soffritto di cipolla. Quando è sufficientemente dorata, passate in padella le zucchine, la purea e dopo qualche minuto i pomodori. Una volta che le verdure hanno iniziato a mollare la loro acqua, buttate il cous cous precedentemente sgranato con un cucchiaio d'olio direttamente in padella coprendo il tutto con acqua salata. Aggiungete la curcuma a piacere. Lasciate cuocere finchè l'acqua non si sia ritirata, buon appetito!

mercoledì, febbraio 02, 2011

Non so cosa dire. non mi viene voglia. ecco.

martedì, febbraio 01, 2011

Uffi

Ok, sono andata, ho panicato, sono tornata a casa. non ho preparato una parte dell'esame su cui interrogano. uffffff.... vorrei tanto poter dire che le informazioni sul web sono SUFFICIENTI e invece come al solito non lo sono! vabbè ne approfitterò per ripetere tutto da brava scolara e farmi un'idea migliore dell'esame. intanto? intanto ho preso il cibo per Penny, compreso di un osso di pelle di bue che si sta golosamente rosicchiando. devo dire che questi affari funzionano, ci gioca parecchio e mi evita di dover passare le ore a farle fare il gioco del "tira tira che tanto non te lo mollo".